Nahni
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 Su Bardağı Nohut
- 600 Gr Sazan Balığı
- 5 Yemek Kaşığı Tereyağı (Erimiş)
- Yarım Tatlı Kaşığı Karabiber
- Yarım Tatlı Kaşığı Kırmızıbiber
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu
Uygulama aşamaları;
- Nohudu akşamdan ıslatın, basınçlı tencerede pişirin.
- Balığı iri parçalara ayırın.
- Soğanları yarım halka şeklinde doğrayın.
- Yağla soğanı pembeleştirin.
- Balığı ilave edin ve kızartın.Karabiber, kırmızıbiber, haşlanmış nohut, su ve Tuzu koyun ve pişirin.
- Limon suyunu ilave edin.
Nahni Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz nahni tarifi nahni, nahni tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE