Nahni
Nahni
Balık ve Deniz » Nahni
Nahni malzemeleri;
- 1 Su Bardağı Nohut
- 600 Gr Sazan Balığı
- 5 Yemek Kaşığı Tereyağı (Erimiş)
- Yarım Tatlı Kaşığı Karabiber
- Yarım Tatlı Kaşığı Kırmızıbiber
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu
Nahni uygulama aşamaları;
- Nohudu akşamdan ıslatın, basınçlı tencerede pişirin.
- Balığı iri parçalara ayırın.
- Soğanları yarım halka şeklinde doğrayın.
- Yağla soğanı pembeleştirin.
- Balığı ilave edin ve kızartın.Karabiber, kırmızıbiber, haşlanmış nohut, su ve Tuz u koyun ve pişirin.
- Limon suyunu ilave edin.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Nahni
Palamut Tava
Benzer Tarifler
Baliklar temizlenir. Iyice yikandiktan sonra baliktan ikiser file ...
"Abant alasının pişirilme tekniği diğer alabalıklardan farklı değ ...
Tarak etlerini yıkayıp iyice kurulayınız ve büyük olanları ikiye ...