Nohut Güveç

Nohut Güveç
Nohut Güveç

Kuru Baklagiller » Nohut Güveç

Nohut Güveç malzemeleri;

  • 1 Su Bardagi Nohut
  • 2 Çorba Kasigi Zeytinyagi
  • 2 Dogranmis Kuru Sogan
  • 2 Büyük Patlican
  • 3 Kirmizibiber
  • 2 Büyük Patates
  • 2 Dis Sarmisak
  • Pul biber,
  • Yenibahar
  • Tuz ,
  • Karabiber
  • 2 Çay Kasigi Zeytin Ezmesi
  • 2 Çay Kasigi Domates Püresi


Nohut Güveç uygulama aşamaları;

  1. Nohutlari aksamdan islatin.
  2. Süzüp 10 dakika pisirin ve tekrar süzün.
  3. Patlicanlari dilimleyip Tuz layin.
  4. Yikayip kurulayin.
  5. Dogranmis sogani zeytinyaginda kavurun.
  6. Patlican, biber ve domatesleri kizartin.
  7. Nohut ve sebzeleri güvece kat kat dizin.
  8. Sarimsak, pul biber ve yenibahari ekleyin.
  9. Zeytin ezmesi, domates püresi ve 2 yemek kasigi suyu karistirip güvece ilave edin.
  10. Su ekleyip kapagini kapatin.
  11. 190 derece firinda 1.5 saat pisirin.
  12. Servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Nohut Güveç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pastırmalı Kuru Fasulye

Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Yarım çay bard ...

Çatal Aşı

Çatal aşı Çorum’da günlük yemektir.Rengi önemlidir; kırmızımsı ol ...

Zeytinyağlı Börülce

Tencereye yağınızla birlikte brunoisse doğranmış soğanları ekleyi ...