Nohut Güveç

Nohut Güveç
Nohut Güveç

Kuru Baklagiller » Nohut Güveç

Nohut Güveç malzemeleri;

  • 1 Su Bardagi Nohut
  • 2 Çorba Kasigi Zeytinyagi
  • 2 Dogranmis Kuru Sogan
  • 2 Büyük Patlican
  • 3 Kirmizibiber
  • 2 Büyük Patates
  • 2 Dis Sarmisak
  • Pul biber,
  • Yenibahar
  • Tuz ,
  • Karabiber
  • 2 Çay Kasigi Zeytin Ezmesi
  • 2 Çay Kasigi Domates Püresi


Nohut Güveç uygulama aşamaları;

  1. Nohutlari aksamdan islatin.
  2. Süzüp 10 dakika pisirin ve tekrar süzün.
  3. Patlicanlari dilimleyip Tuz layin.
  4. Yikayip kurulayin.
  5. Dogranmis sogani zeytinyaginda kavurun.
  6. Patlican, biber ve domatesleri kizartin.
  7. Nohut ve sebzeleri güvece kat kat dizin.
  8. Sarimsak, pul biber ve yenibahari ekleyin.
  9. Zeytin ezmesi, domates püresi ve 2 yemek kasigi suyu karistirip güvece ilave edin.
  10. Su ekleyip kapagini kapatin.
  11. 190 derece firinda 1.5 saat pisirin.
  12. Servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Nohut Güveç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Kuru Barbunya Fasulyesi

Barbunya fasulye bir gece önceden ayıklandıktan sonra soğuk suyun ...

Cık Cıklı Basalla

İç kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az su ilavesiyle suyunu çekinceye ...

Lebeniye

1 kase dövme 8 kase su ile düdüklü tencerede 1 saat boyunca pişir ...