Kebaplar »

Nohutlu Püre Kebabı

Nohutlu Püre Kebabı

Nohutlu Püre Kebabı

Nohutlu Püre Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Nohutlu Püre Kebabı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Nohutlu Püre Kebabı tarifi malzemeleri;

  • 400 gr kusbasi et
  • 125 gr margarin
  • 1 sogan
  • 1 çorba kasigi salça
  • 1/2 su bardagi su
  • 1 domates
  • 3 sivribiber
  • tuz
Püre malzemesi:
  • 2 su bardagi nohut
  • 2 kahve fincani margarin
  • 1 çorba kasigi un
  • 4 su bardagi süt
  • 1 et suyu tableti
  • tuz,
  • karabiber

Nohutlu Püre Kebabı tarifi uygulama aşamaları;

  1. Nohutlari tencereye alip üzerini örtecek kadar su ilave edin ve haslayin.
  2. Suyunu süzüp iyice ezin.
  3. Tencerede margarini eritip unu ilave edin.
  4. Pembelesinceye kadar kavurup süt,ezilmis nohut,tuz ve karabiberi ekleyin.
  5. Katilasmaya baslayinca et suyu tabletini ekleyin.
  6. Karistirarak püre haline getirin.
  7. Baska bir tencerede margarini eritip ince kiyilmis sogani kavurun ve eti ilave edin.
  8. Etler kavrulunca, salça ve yarim su bardagi su ilave edip 3 dk kadar daha pisirin.
  9. Su azaldiginda tuz ekip atesten alin.
  10. Hazirladiginiz nohutlu püreyi servis tabagina yayin ve üzerine eti yerlestirin.
  11. Hafif kizartilmis domates ve biberle süsleyip servis yapin.
Nohutlu Püre Kebabı Afiyet Olsun...


1090


yemek tarifleri kebaplar nohutlu püre kebabı tarifi nohutlu, püre, kebabı, nohutlu püre kebabı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE