Omaç
Omaç, Türk mutfağının klasiklerindendir. Omaç'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Omaç tarifi malzemeleri;
- 3 adet yufka ekmek (ufalanmış),
- 3 adet rendelenmiş domates,
- 3 adet yeşilbiber (ince doğranmış),
- 1 adet kuru soğan (ince doğranmış),
- 3 diş kuru sarımsak (ince doğranmış),
- 1 demet maydanoz (ince doğranmış),
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
- 50 gr. rendelenmiş Antep veya kaşar peyniri,
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
- 1 tatlı kaşığı karabiber.
Omaç tarifi uygulama aşamaları;
- Ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır.
- Ekmekler ilave edilir ve yavaş yavaş yoğurulur, iyice karıştırılıp elle şekil verilir.
- Servis tabağına alınıp turşu ve ayranla servis yapılır.
Omaç Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri mezeler ve ordövrler omaç tarifi omaç, omaç tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE