Omaç

Omaç, Türk mutfağının klasiklerindendir. Omaç'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Omaç tarifi malzemeleri;

  • 3 adet yufka ekmek (ufalanmış),
  • 3 adet rendelenmiş domates,
  • 3 adet yeşilbiber (ince doğranmış),
  • 1 adet kuru soğan (ince doğranmış),
  • 3 diş kuru sarımsak (ince doğranmış),
  • 1 demet maydanoz (ince doğranmış),
  • 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
  • 50 gr. rendelenmiş Antep veya kaşar peyniri,
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber.

Omaç tarifi uygulama aşamaları;

  1. Ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır.
  2. Ekmekler ilave edilir ve yavaş yavaş yoğurulur, iyice karıştırılıp elle şekil verilir.
  3. Servis tabağına alınıp turşu ve ayranla servis yapılır.
Omaç Afiyet Olsun...


1440


yemek tarifleri mezeler ve ordövrler omaç tarifi omaç, omaç tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE