Ördek Güveç

Ördek Güveç
Ördek Güveç

Tavuk ve Hindi » Ördek Güveç

Ördek Güveç malzemeleri;

  • Ördek 1 Bütün
  • Acı Toz Biber İsteÄŸe BaÄŸlı
  • Tuz İsteÄŸe BaÄŸlı
  • Tereyağı 2 Yemek Kaşığı
  • SoÄŸan 1 Büyük Boy, Dörde Bölünmüş
  • Pastırma 4 Dilim, Çemensiz
  • Jalapeno Biberi 3 Adet, Åžerit Åžeklinde KesilmiÅŸ


Ördek Güveç uygulama aşamaları;

Ördek Güveç ( Cajun ve Creole);
  1. Ördekler acı toz biber ve Tuz la baharatlanır.
  2. Ardından içine dörde bölünmüş soğan ve pastırma ile jalapeno biberleri eklenir.
  3. Ardından ördek orta ateşte tereyağında kızartılır.
  4. Derin bir tencereye alınan ördeğin üzeri tamamen örtülecek şekilde sıcak suyla kaplanarak, kısık ateşte 2 saat kadar pişirilir.
  5. Su azaldıkça eklenebilir.
  6. Ardından yumuşayan ördek, parçalanmadan çıkarılır ve servis edilir.
  7. Ördek servis edilirken, tencerenin içinde kalan su çektirilerek hazırlanan sos kullanılır.


PaylaÅŸ

Amerikan Mutfağı Tavuk ve Hindi Ördek Güveç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tavuk Kanat

Dip için bir kapta 1 su bardağı yoğurdu, 2 çorba kaşığı mayonezi, ...

Sebzeli Piliç Budu

Piliç budlarini ayiklanmis ve ortadan bölünmüs sogan ve havuçlarl ...

Tavuklu Patlıcan

Patlicanlari alaca kesip 1 parmak kalinliginda yuvarlak olarak ke ...