• 250 gr margarin
• 3 adet patates
• 2 yumurta sarısı
• Aldıgı kadar un
• 1/2 demet dereotu
• 150 gr pastırma
• 2 yemek kaşığı haşhaş

1. Patatesi haşlayıp püre haline getirin.
   
2. 1 yumurta sarısı, ince kıyılmış dereotu, erimiş margarin, Tuz u karıştırın.
   
3. Unu ekleyip hamuru yoğurun.
4. Hamurun yarısını yağlanmış tart kalıbına döşeyin.
   
5. Pastırmaları arasına dizin.
   
6. Üzerine kalan hamuru döşeyin.
   
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin. 180°C ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Türk Mutfağı Mutfağı Tartlar Pastırmalı Tart Tarifi