Dolmalar »

Patates Dolması

Patates Dolması

Patates Dolması

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 4 Adet orta boy patates
  • 2 Adet orta boy domates
  • 3 Adet taze sogan
  • 1 Su bardagi az yagli kasar rende
  • ½ demet maydanoz veya feslegen
  • Tuz

Uygulama aşamaları;

  1. Patatesleri yikayin,
  2. Micro dalga firinda 4 dakika yada normal firinda yumusayincaya kadar pisirin,
  3. Domateslerin kabuklarini soyun, küp seklinde dograyin,
  4. Tuz ve karabiber ilave edin,
  5. Bir kabin içerisinde ince ince dogranmis maydanoz yada feslegen ve kasar peyniri ile karistirin.
  6. Patatesleri firindan çikartin, biraz soguduktan sonra üst kismindan küçük bir kapak açarak bir kasik yardimi ile içini bosaltin,
  7. Patates içini domatesli karisima ilve edin, iyice karistirin.
  8. Hazirladiginiz karisimi patateslerin içine doldurun ve 1-2 dakika peynirler eriyene kadar tekrar firinlayin.
  9. Sicak olarak servis yapin
Patates Dolması Afiyet Olsun...

Paylaş
3525


yemek tarifleri dolmalar patates dolması tarifi patates, dolması, patates dolması tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE