Pazı Cacığı

Pazı Cacığı
Pazı Cacığı

Mezeler ve Ordövrler » Pazı Cacığı

Pazı Cacığı malzemeleri;

  • 1 kg pazı (pancar yaprağı)
  • 1.5 kg yoÄŸurt
  • 4-5 diÅŸ sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz

Pazı Cacığı uygulama aşamaları;

  1. Pazı ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.
  2. Bir tencerede kendi suyuyla pişmeye bırakılır.
  3. Yumuşadıktan sonra ateşten alınarak fazla suyu sıkılır ve ince ince doğranır.
  4. Ayrı bir kasede sarımsak ezildikten sonra yoğurt eklenerek iyice karıştırılır.
  5. Pazının üzerine gezdirilerek servis yapılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Pazı Cacığı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Salatalık Ezme

Salatalık Ezme

Salatalik rendelenir. Suyu iyice süzülür. Krem peynir salataliga ...

Tuzlu YoÄŸurt

Tuzlu YoÄŸurt

"Hatay yemeklerinde, mezelerinde yalnızca taze yoğurt kullanmıyor ...

Kavinna

Kavinna

Et yemeklerini ve hamur işlerini pek seven Konya’da balık da yeni ...