Mezeler ve Ordövrler »

Pazı Cacığı

Pazı Cacığı

Pazı Cacığı

Pazı Cacığı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Pazı Cacığı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Pazı Cacığı tarifi malzemeleri;

  • 1 kg pazı (pancar yaprağı)
  • 1.5 kg yoğurt
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz

Pazı Cacığı tarifi uygulama aşamaları;

  1. Pazı ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.
  2. Bir tencerede kendi suyuyla pişmeye bırakılır.
  3. Yumuşadıktan sonra ateşten alınarak fazla suyu sıkılır ve ince ince doğranır.
  4. Ayrı bir kasede sarımsak ezildikten sonra yoğurt eklenerek iyice karıştırılır.
  5. Pazının üzerine gezdirilerek servis yapılır.
Pazı Cacığı Afiyet Olsun...


1245


yemek tarifleri mezeler ve ordövrler pazı cacığı tarifi pazı, cacığı, pazı cacığı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE