Pazı Cacığı

Pazı Cacığı
Pazı Cacığı

Mezeler ve Ordövrler » Pazı Cacığı

Pazı Cacığı malzemeleri;

  • 1 kg pazı (pancar yaprağı)
  • 1.5 kg yoÄŸurt
  • 4-5 diÅŸ sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz

Pazı Cacığı uygulama aşamaları;

  1. Pazı ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.
  2. Bir tencerede kendi suyuyla pişmeye bırakılır.
  3. Yumuşadıktan sonra ateşten alınarak fazla suyu sıkılır ve ince ince doğranır.
  4. Ayrı bir kasede sarımsak ezildikten sonra yoğurt eklenerek iyice karıştırılır.
  5. Pazının üzerine gezdirilerek servis yapılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Pazı Cacığı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Baklalı Enginar

Zeytinyağlı Baklalı

Limonun suyunu sıkın.Bir kasede, limon suyunun yarısını, 2 su bar ...

Hünkârbeğendi

Hünkârbeğendi

Hünkârbeğendi; Patlıcanlar yıkandıktan sonra baş kısımları kesili ...

Manda YoÄŸurdu

Manda YoÄŸurdu

Manda Yoğurdu; İlk olarak manda sütü kısık ateşte kaynatılır ve ı ...