Pazı Cacığı

Pazı Cacığı
Pazı Cacığı

Mezeler ve Ordövrler » Pazı Cacığı

Pazı Cacığı malzemeleri;

  • 1 kg pazı (pancar yaprağı)
  • 1.5 kg yoÄŸurt
  • 4-5 diÅŸ sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz

Pazı Cacığı uygulama aşamaları;

  1. Pazı ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.
  2. Bir tencerede kendi suyuyla pişmeye bırakılır.
  3. Yumuşadıktan sonra ateşten alınarak fazla suyu sıkılır ve ince ince doğranır.
  4. Ayrı bir kasede sarımsak ezildikten sonra yoğurt eklenerek iyice karıştırılır.
  5. Pazının üzerine gezdirilerek servis yapılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Pazı Cacığı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ekşi Elmalı Kısır

Ekşi Elmalı Kısır

İnce bulgurumuzu ıslayalım 20dk dinlendirelim. Elamala ...

Balcan Cacığı

Balcan Cacığı

Balcan cacığı, salatalıktan başka bir sebzeyle yapılan ...

Pancar Kavurması

Pancar Kavurması

Pancarları yıkayıp, soyarak dörde bölün. Doğranmış soğ ...