Pazı Cacığı

Pazı Cacığı
Pazı Cacığı

Mezeler ve Ordövrler » Pazı Cacığı

Pazı Cacığı malzemeleri;

  • 1 kg pazı (pancar yaprağı)
  • 1.5 kg yoÄŸurt
  • 4-5 diÅŸ sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz

Pazı Cacığı uygulama aşamaları;

  1. Pazı ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.
  2. Bir tencerede kendi suyuyla pişmeye bırakılır.
  3. Yumuşadıktan sonra ateşten alınarak fazla suyu sıkılır ve ince ince doğranır.
  4. Ayrı bir kasede sarımsak ezildikten sonra yoğurt eklenerek iyice karıştırılır.
  5. Pazının üzerine gezdirilerek servis yapılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Pazı Cacığı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kerevizli Keçi Peyniri Püresi

Kerevizli Keçi Peyn

Püre için kerevizleri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Elm ...

Pilaki

Pilaki

Fasulyeleri akşamdan ya da beş-altı saat önce ılık suda ıslatın. ...

Taze Fesleğen, Kişniş Ve Marullu Cacık

Taze FesleÄŸen, KiÅŸn

Kıvırcık marul temizlenip kurutulduktan sonra uzun ince şeritler ...