• 1 kg patates
• 1 çorba kaşığı margarin
• 6 dilim tavuk jambon
• 1 demet taze soğan
• 2 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet tavuk suyu tableti
• Yarım paket krema (1 su bardağı)
• 1 çorba kaşığı krem peynir
• 50 gram emmental peynir
• 1 çorba kaşığı patates nişastası

1. Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Margarini ateşte eritin, içine küp şeklinde kesilmiş tavuk jambonları atın, kızartın.
3. Daha sonra içine küp şeklinde kesilmiş soğanları koyun, pembeleşinceye kadar kızartın.
4. Tavuk suyu tabletini ekleyin, karıştırın.
   
5. Kremayı, krem peyniri ve emmental peyniri de koyup, karıştırın.
6. 3 diş sarımsağı da küçük küçük kesip, karışıma ekleyin.
7. Ardından nişastayı, Tuz , karabiber ve kırmızıbiberi de koyup, karıştırın.
8. Bunların hepsi bir taşım ateşte kalsın.
9. En sonunda haşlanmış patatesleri ekleyin, karıştırın.
10. Servis yapın.

Paylaş

Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Peynir Soslu Patates Tarifi