Pazı Mücveri
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
Uygulama aşamaları;
- Pirinci kaynar Tuzu suda haşladıktan sonra süzün.
- Çukur bir kapta yumurtalar, ince doğranmış yeşil soğan, dövülmüş sarımsak, un, Tuz, karabiber ve kavrulmuş kıymayı karıştararak bulamaç haline getirin.
- Bir tavada bol sıvı yağı kızdırın.
- Bulamaçtan çorba kaşığı ile alıp kızgın yağa dökün.
- Çevirerek her iki tarafını da kızartın.
- Mücverleri kağıt peçete üzerine alıp fazla yağını çektirin.
- Sıcak veya soğuk olarak servise sunun.
Pazı Mücveri Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri pazı mücveri tarifi pazı, mücveri, , pazı mücveri tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE