Peynirli Mısır Çorbası

Peynirli Mısır Çorbası
Peynirli Mısır Çorbası

Çorbalar » Peynirli Mısır Çorbası

Peynirli Mısır Çorbası malzemeleri;

  • 2 çorba kasigi sivi yag
  • 2 adet dogranmis sogan
  • 1 tatli kasigi kimyon
  • 4 su bardagi tavuk suyu
  • 2 adet orta boy patates (soyulmus ve küçük küçükdogranmis)
  • 1 su bardagi haslanmis ve püre halina getirilmis misir
  • 2 su bardagi haslanmis misir
  • 1/4 su bardagi ince kiyilmis maydanoz
  • 1 su bardagi rendelenmis çedar peyniri
  • 1/4 su bardagi krema (arzuya göre)
  • Tuz , karabiber


Peynirli Mısır Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Kalin tabanli bir tencerede yagi isitin.
  2. Sogani ekleyip harli atestte rengi degisene kadar yaklasik 5 dakika pisirin.
  3. Dövülmüs sarimsak ve kimyonu ekleyip karistirarak 1 dakika pisirin.
  4. Tavuk suyunu ekleyip kaynatin.
  5. Patatesi ekleyip atesi kisin.
  6. Kapagini kapatmadan 10 dakika pisirin.
  7. Püre haline getirdiginiz misiri,haslanmis misir tanelerini ve maydanozu ekleyin.
  8. Kaynamaya birakin.
  9. Kaynadiktan sonra 10 dakika harli ateste pisirin.
  10. Peyniri, Tuz , karabiber ve kremayi ekleyin.
  11. Peynir eriyinceye kadar kisik ateste pisirmeye devam edin.
  12. Sicak sicak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Peynirli Mısır Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Düğürcük Çorbası

Küçük doğranmış kuru soğan, yeşil biber ve kaburga arası yağlı ka ...

Kavut Çorbası

Bir tencereye yağları ve kavutu koyup hafifçe kavurduktan sonra 4 ...

Karalahana Çorbası

Küçük boy barbunya fasulyesi akşamdan ıslatılarak az haşlanır.Suy ...