Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası

Çorbalar » Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası malzemeleri;

  • 3 kalin pirasa
  • 1.5 çorba kasigi tereyagi
  • 1 çorba kasigi zeytinyagi
  • 1 ince dogranmis kuru sogan
  • 1.5 su bardagi Pirinç
  • 4.5 su bardagi sebze suyu
  • Tuz , karabiber


Pırasa Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Pirasayi yikayip ince ince dograyin.
  2. Bir tencerede tereyagi ve zeytinyagini kizdirip soganlari ve pirasayi ilave ederek kavurun.
  3. Yikanmis pirinci ekleyip bir kaç kez karistirin.
  4. Sebze suyunu ilave edip kapagini kapatin.
  5. Agir ateste 1 saat kadar pisirin.
  6. Tuz , biber ekin.
  7. Üzerine kiyilmis maydanoz serpin.
  8. Sicak olarak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Pırasa Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Et Suyu Çorba

Etleri iyice yıkayıp 180c fırınlayalım 30 dk Sebzeleri iyice yık ...

Sütlü Çorba

Aydın Yenipazar köylerinin geçmişte kalan bir düğün yemeği de süt ...

Baharatlı Balkabağı Çorbası

Balkabağını yıkayıp tencereye alın. 2 bardak su ilave edip yumuşa ...