Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası

Çorbalar » Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası malzemeleri;

  • 3 kalin pirasa
  • 1.5 çorba kasigi tereyagi
  • 1 çorba kasigi zeytinyagi
  • 1 ince dogranmis kuru sogan
  • 1.5 su bardagi Pirinç
  • 4.5 su bardagi sebze suyu
  • Tuz , karabiber


Pırasa Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Pirasayi yikayip ince ince dograyin.
  2. Bir tencerede tereyagi ve zeytinyagini kizdirip soganlari ve pirasayi ilave ederek kavurun.
  3. Yikanmis pirinci ekleyip bir kaç kez karistirin.
  4. Sebze suyunu ilave edip kapagini kapatin.
  5. Agir ateste 1 saat kadar pisirin.
  6. Tuz , biber ekin.
  7. Üzerine kiyilmis maydanoz serpin.
  8. Sicak olarak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Pırasa Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sucuklu Tarhana Çorbası

Tencereye yagi alin. Küçük dogranmis sucuklari ekleyip, kavurun. ...

Sopa de Ajo

Sopa de Ajo (Sarmısak Çorbası); İnce doğranmış pırasanın yeşil kı ...

Ayran Çorbası

Aşurelik buğdayı yıkayın, ayıklayın ve 7 su bardağı suda, orta ha ...