Çorbalar »

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Pırasa Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Pırasa Çorbası tarifi malzemeleri;

  • 3 kalin pirasa
  • 1.5 çorba kasigi tereyagi
  • 1 çorba kasigi zeytinyagi
  • 1 ince dogranmis kuru sogan
  • 1.5 su bardagi pirinç
  • 4.5 su bardagi sebze suyu
  • Tuz, karabiber

Pırasa Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Pirasayi yikayip ince ince dograyin.
  2. Bir tencerede tereyagi ve zeytinyagini kizdirip soganlari ve pirasayi ilave ederek kavurun.
  3. Yikanmis pirinci ekleyip bir kaç kez karistirin.
  4. Sebze suyunu ilave edip kapagini kapatin.
  5. Agir ateste 1 saat kadar pisirin.
  6. Tuz, biber ekin.
  7. Üzerine kiyilmis maydanoz serpin.
  8. Sicak olarak servis yapin.
Pırasa Çorbası Afiyet Olsun...

Paylaş
1302


yemek tarifleri çorbalar pırasa çorbası tarifi pırasa, çorbası, pırasa çorbası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE