Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası

Çorbalar » Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası malzemeleri;

  • 3 kalin pirasa
  • 1.5 çorba kasigi tereyagi
  • 1 çorba kasigi zeytinyagi
  • 1 ince dogranmis kuru sogan
  • 1.5 su bardagi Pirinç
  • 4.5 su bardagi sebze suyu
  • Tuz , karabiber

Pırasa Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Pirasayi yikayip ince ince dograyin.
  2. Bir tencerede tereyagi ve zeytinyagini kizdirip soganlari ve pirasayi ilave ederek kavurun.
  3. Yikanmis pirinci ekleyip bir kaç kez karistirin.
  4. Sebze suyunu ilave edip kapagini kapatin.
  5. Agir ateste 1 saat kadar pisirin.
  6. Tuz , biber ekin.
  7. Üzerine kiyilmis maydanoz serpin.
  8. Sicak olarak servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Pırasa Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorb

Mercimegi yika. 1 su bardagi su ile bir gece önceden islat. Sogan ...

Sucuklu Tarhana Çorbası

Sucuklu Tarhana Çor

Tencereye yagi alin. Küçük dogranmis sucuklari ekleyip, kavurun. ...

Ezme Fasulye Çorbası

Ezme Fasulye Çorbas

Kuru fasulyeyi geceden bol suda ıslatın ve yıkayın.Pişirirken, üz ...