Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası

Çorbalar » Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası malzemeleri;

  • 3 kalin pirasa
  • 1.5 çorba kasigi tereyagi
  • 1 çorba kasigi zeytinyagi
  • 1 ince dogranmis kuru sogan
  • 1.5 su bardagi Pirinç
  • 4.5 su bardagi sebze suyu
  • Tuz , karabiber

Pırasa Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Pirasayi yikayip ince ince dograyin.
  2. Bir tencerede tereyagi ve zeytinyagini kizdirip soganlari ve pirasayi ilave ederek kavurun.
  3. Yikanmis pirinci ekleyip bir kaç kez karistirin.
  4. Sebze suyunu ilave edip kapagini kapatin.
  5. Agir ateste 1 saat kadar pisirin.
  6. Tuz , biber ekin.
  7. Üzerine kiyilmis maydanoz serpin.
  8. Sicak olarak servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Pırasa Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Et suyunun bir su bardağı ayrıldıktan sonra pirinçler kalan et su ...

Sebzeli Balık Çorbası

Sebzeli Balık Çorba

Sebzeleri ayiklayip nohut büyüklügünde dograyin. Yikanmis pirinçl ...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz Çorbası

1 litre suya, 50 gram tuz, bir limonun suyu, 50 gram şeker ilave ...