Piliç Şinitzel

Piliç Şinitzel
Piliç Şinitzel

Tavuk ve Hindi » Piliç Şinitzel

Piliç Şinitzel malzemeleri;

  • 1 Tavuk Göğsü
  • 2 Patates
  • 1 Domates
  • 1 Biber
  • 1 Çorba Kaşığı Galeta Unu
  • 3 Marul Yaprağı
  • 5-6 Zeytin


Piliç Şinitzel uygulama aşamaları;

  1. Tavuk göğsünü büyük markeflerden istediğiniz büyüklükte ve adette açık ya da kapalı olarak alabilirsiniz.
  2. Bir dilim olarak aldığınız tavuk göğsü birbirine bağlı iki parçadan oluşur.
  3. Tavuğu iyice yıkayarak hafifçe Tuz layın ve galeta ununa bulayın.
  4. Tavaya yağı koyup kızdırarak tavuğu kızartın.
  5. Kabuklarını kesip ince ince dilimlediğiniz patatesleri de kızartın.
  6. Kızarmış patatesleri ve şinitzeli bir tabağa alın.
  7. Şinitzelin birbirinden bağımsız parçaları tabağın üstüne gelecek şekilde yerleştirin.
  8. Şnitzelin üzerine zeytinle gözler, domatesle ağız ve biberle burun yapın.
  9. Patates kızartmalarını da şinitzelin çevresine yerleştirin.
  10. Marul, domates ve biber yardımıyla tabağı dilediğiniz şekilde düzenleyerek sunun.


PaylaÅŸ

Avusturya Mutfağı Tavuk ve Hindi Piliç Şinitzel

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Eksi Soslu Tavuk

Piliç göğsünü et tokmağıyla iyice döverek, ince bir hale getirin ...

Paelya

Tavuğu kemikli olarak 8 parçaya ayırınız. Yıkayıp kurulayınız. So ...

Fırında Hindi Kizartması

Hindi iyice temizlenir. Sebzelerle birlikte tencereye konup hasla ...