• 1 su bardağı mısırözü yağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• AlabildiÄŸi kadar un
• Pudra ÅŸekeri

• 1.5 su bardağı su
• 1 su bardağı ÅŸeker

1. Önce şerbet için, su ile şekeri kaynatın.
2. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
3. 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı karbonat, alabildiği kadar unu, 1 çorba kaşığı limon suyunu yoğu-rup, sert bir hamur yapın.
4. Hamuru 3-4 milimetre kalınlığında açın.
5. Kalın şeritler halinde kesin.
6. Şeritlerin her birinin ucunu çatalın ucuyla bastırıp çevirerek gül şekli verin.
7. Mısırözü yağını kızdırın.
8. Hamurları kızgın yağda kızartın.
9. Sıcakken soğuk şerbetin içine atın.
10. Kepçe ile alıp. üzerine pudra şekeri serpin.

.

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Pratik Gül Tatlısı Tarifi