Saksı Kebabı

Saksı Kebabı
Saksı Kebabı

Tavuk ve Hindi » Saksı Kebabı

Saksı Kebabı malzemeleri;

  • 2 adet patlican,
  • 500gr tavuk gögsü,
  • 1 adet sogan...
  • 1 adet sivri biber,
  • karabiber,
  • Tuz ,
  • kirmizibiber,
  • cok az miktarda kekik,


Saksı Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Patlicanlar ikiye bòlünür ortalari oyulduktan sonra kizgin yagda kizartilir bu islem bittikten sonra birtavada kusbasi dogranmis tavuk gogsu ,sogan ,sivribiber ve baharatla kavrulur.
  2. Daha sonra patlicanlarin ici doldurulur ve üstü kasarla kapatilir.
  3. Hepsi tepsiye dizilir domates sosu üstüne döküldükten sonra 200 derecelik firina verilir.
  4. 10 dakika pisirilir


Paylaş

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Saksı Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Maydanoz Soslu Tavuk Sarma

Tavuk biftegi tuzlayip biberleyin. 2 yemek kasigi maydanozu harda ...

Fırın Tavuk

Tavuğu yıkayın ve bir tencerede haşlayın.Haşlayınca tencereden çı ...

Kabaklı Hindi Sarması

Hindi schnitzelleri doverek inceltin,tuz ve karabiberle tatlandir ...