Saksı Kebabı

Saksı Kebabı
Saksı Kebabı

Tavuk ve Hindi » Saksı Kebabı

Saksı Kebabı malzemeleri;

  • 2 adet patlican,
  • 500gr tavuk gögsü,
  • 1 adet sogan...
  • 1 adet sivri biber,
  • karabiber,
  • Tuz ,
  • kirmizibiber,
  • cok az miktarda kekik,


Saksı Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Patlicanlar ikiye bòlünür ortalari oyulduktan sonra kizgin yagda kizartilir bu islem bittikten sonra birtavada kusbasi dogranmis tavuk gogsu ,sogan ,sivribiber ve baharatla kavrulur.
  2. Daha sonra patlicanlarin ici doldurulur ve üstü kasarla kapatilir.
  3. Hepsi tepsiye dizilir domates sosu üstüne döküldükten sonra 200 derecelik firina verilir.
  4. 10 dakika pisirilir


Paylaş

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Saksı Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ananaslı Tavuk

Tavugu iri parçalar halinde bölün, ananas suyu limon suyu tuz ila ...

İç Pilavlı Piliç Dolması

Pirincin taşlarını ayıklayın ve bir kabın içine koyup içine bir a ...

Tavuk Galantin

Tavuğun tüylerini âlazlayarak,temizleyip, içini çıkarmadan yıkadı ...