Saksı Kebabı

Saksı Kebabı
Saksı Kebabı

Tavuk ve Hindi » Saksı Kebabı

Saksı Kebabı malzemeleri;

  • 2 adet patlican,
  • 500gr tavuk gögsü,
  • 1 adet sogan...
  • 1 adet sivri biber,
  • karabiber,
  • Tuz ,
  • kirmizibiber,
  • cok az miktarda kekik,


Saksı Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Patlicanlar ikiye bòlünür ortalari oyulduktan sonra kizgin yagda kizartilir bu islem bittikten sonra birtavada kusbasi dogranmis tavuk gogsu ,sogan ,sivribiber ve baharatla kavrulur.
  2. Daha sonra patlicanlarin ici doldurulur ve üstü kasarla kapatilir.
  3. Hepsi tepsiye dizilir domates sosu üstüne döküldükten sonra 200 derecelik firina verilir.
  4. 10 dakika pisirilir


Paylaş

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Saksı Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Izgara Tavuk Budu

Marinati hazirlamak için ketçap, Worcestershire sos, sogan, seker ...

Kaşarlı Tavuk Sarması

Önceden kasaba kemiklerini çıkarttırdığınız ve incettirdiğiniz ta ...

Kalıpta Maydanozlu Tavuk

850 ml.lik bir metal kalıbı soğuk suyla ıslatın ve buzdolabına k ...