Samarella

Samarella
Samarella


Kuzey Kıbrıs » Genel Mutfağı

Pratik Bilgiler » Samarella

Samarella malzemeleri;

  • Keçi Eti 1 Kg Kemiksiz Büyük Parça
  • Tuz
  • Kekik
  • Su

Samarella uygulama aşamaları;

Samarella; 
  1. Eti bol Tuz la Tuz layarak eti temiz, güneşli ve kuru bir yerde asın.
  2. Üçüncü gün eti kaynar suya batırıp çıkarın ve et döveceği ile dövün. 
  3. Tekrar bol Tuz la Tuz layın ve güneşe asın.
  4. İkinci üçüncü günde ayni işlemi tekrarlayın, üçüncü ve dördüncü üç günlerdede tekrarlayın ve afiyetle yeyin.

Paylaş

Kuzey Kıbrıs Mutfağı Pratik Bilgiler Samarella

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kalamondin (Citrus Mitis)

Kalamondin (Citrus Mitis)

Mandalina ve kumkuat arasında bir bitkidir.Neredeyse tü...


Domates Salçası

Domates Salçası

Domates Salçası; Salçalık domatesler etli ve olgun...


Şıralı Tatlılar Hakkında

Şıralı Tatlılar Hakkında

Şıralı Tatlılar Hakkında; Kahramanmaraş’tan örnek ...