Sarımsaklı Lüfer

Sarımsaklı Lüfer
Sarımsaklı Lüfer


Türk » İstanbul Mutfağı

Balık ve Deniz » Sarımsaklı Lüfer

Sarımsaklı Lüfer malzemeleri;

  • 2 Adet Lüfer
  • 12 DiÅŸ Sarımsak
  • 1 Orta Boy SoÄŸan
  • 2 Çorba Kaşığı Pirinç
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
  • 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz


Sarımsaklı Lüfer uygulama aşamaları;

Sarımsaklı Lüfer;
  1. Lüferleri temizleyin ve yıkayın.
  2. 1 çay bardağı Zeytinyağı nın içinde piyazlık doğranmış soğanı ve sarımsakları kavurun.
  3. Limon suyunu, Pirinçleri, 1 bardak suyu, karabiberi ve Tuz u ilave edin.
  4. Su kaynadıktan sonra filetoları içine koyun.
  5. Ateşi kısıp, kapağını kapatın. 10-15 dakika kaynatın.
  6. Piştikten sonra servis tabağına alın.
  7. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip, sıcak olarak servis yapın.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Sarımsaklı Lüfer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ekmek Soslu Levrek

Balığın basını ve kuyruğunu kesip,1soğan,tuz,karabiber ve biraz s ...

Seyh-ül-Meze

Kraçaları ayıklamadan kuyruklarından tutatarak keskin bir bıçakla ...

Palamut Fırında

Baliklar temizlenir. Iyice yikandiktan sonra baliktan ikiser file ...