Et Yemekleri »

Sebzeli Biftek 2

Sebzeli Biftek 2

Sebzeli Biftek 2

Sebzeli Biftek 2, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Sebzeli Biftek 2'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sebzeli Biftek 2 tarifi malzemeleri;

  • 12 Büyük Patates
  • 900 gr Dana Fileto
  • 500 gr Havuç
  • 6 Dilim Pastırma
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 Yumurta Sarısı
  • 2 Çorba Kaşığı Süt Kreması
  • 2 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 2 Kahve Fincanı Margarin
  • Tuz, Karabiber

Sebzeli Biftek 2 tarifi uygulama aşamaları;

  1. Patatesleri yıkayıp soyun. 2mm aralıklarla dilimleyin.
  2. Patates bir yelpaze görünümünü almalı.
  3. Her dana fileto parçasının etrafına bir dilim pastırma sarın.
  4. Yağı kızdırıp filetoları kızartın.
  5. Havuçları temizleyip haşlayın.
  6. Püre haline getirin.
  7. Yumurta sansı, Süt kreması, nişasta ve galeta ununu katıştırın.
  8. 1 kahve fincanı margarini bir tavada eritin.
  9. Eritilmiş margarini patateslerin üzerine sürün.
  10. Patatesleri bir tepsiye yerleştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında 70 dakika pişiririn.
  11. Bir fırın tepsisin yarısını yağlayın.
  12. Havuç püresini bir sikma torbasının içine doldurup tepsinin yarısına sıkın.
  13. Filetoların üzerine kalan margarini sürüp diğer yarısına yerleştirin.
  14. Fırına verip 12 dak. pişirdikten sonra sebzeli bifteği servis tabaklarına alın.
Sebzeli Biftek 2 Afiyet Olsun...


1059


yemek tarifleri et yemekleri sebzeli biftek 2 tarifi sebzeli, biftek, 2, sebzeli biftek 2 tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE