Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası
Türk Kahramanmaraş Mutfağı
Çorbalar » Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası malzemeleri;
- Yarım Paket Şehriye,
- 1 Yemek Kaşığı Biber Ve Domates Salçası,
- 1 Çay Bardağı Yemeklik Yağ,
- 100 G Köftelik (Siyah) Kıyma,
- 1 Tatlı Kaşığı Nane,
- Yarım Limon,
- Tuz .
Şehriye Çorbası uygulama aşamaları;
Şehriye Çorbası;
- Bir tencereye yağ ve salçalar konduktan sonra kavrulur.
- Üzerine şehriyeler konarak kavurma sürdürülür.
- Üzerine, çorba kıvamı gelinceye dek kaynamakta olan sudan konur.
- Tuz atılır.
- Nohut iriliğinde yuvarlanmış olan köftelik etler tencereye boşaltılır.
- Yarım limon sıkıldıktan sonra şehriyeler pişene dek kaynatılır.
- PiÅŸince ocaktan indirilir.
- Yüzüne nane yakılır.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Çorbalar Şehriye Çorbası
Tavuklu Şehriye Çorbası
Benzer Tarifler
"Üfelemeç çorbası, ufalama ve üfeleme gibi isimlerle de adlandırı ...
Kuru soğan rendelenir ve bir yemek kaşığı tereyağı ile tencerede ...
Önce mercimeği bir tencerede haşla.Ayrı bir tencerede bir miktar ...