• 250 gr tereyagi
• yarim kg un
• 2 su bardagi toz seker
• 1 su bardagi çekilmis ceviz içi

1. Tereyagini eritin.
   
2. Unu ekleyip tahta kasikla sürekli karistirarak orta ateste kavurun.
   
3. Pembelesmeye baslayinca çekilmis ceviziçini ilave edip 15-20 dakika daha kavurun.
   
4. Toz sekeri ekleyin ve 5 dakika daha karistirarak kavurup ocaktan alin.
   
5. Düz bir servis tabagina alip sogumaya birakin.
   
6. Dilediginiz sekilde dilimleyin ve ceviz içi ile süsleyerek servis yapin.

Türk Mutfağı Mutfağı Helvalar şeker Helvası Tarifi