Åželame

Åželame
Åželame

Mezeler ve Ordövrler » Şelame

Åželame malzemeleri;

  • 1 Kg BuÄŸday Unu
  • 1 Su Bardağı YoÄŸurt
  • 1 Tatlı Kaşığı Maya
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • Yeteri Miktar Su

Şelame uygulama aşamaları;

Åželame;
  1. Derin bir kabın içine buğday unu, maya ve su katılarak iyice yoğrulur.
  2. Hamur kabarmaya başladığında yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılır, avuç içinde açılarak yuvarlak şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Şelame

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kavinna

Kavinna

Et yemeklerini ve hamur işlerini pek seven Konya’da bal...


Sarımsaklı Patlıcan

Sarımsaklı Patlıcan

Bostan patlıcanlar yarım santim kalınlığında kesilir. D...


Fasulye Piyazı

Fasulye Piyazı

Fasulyeyi akşamdan bol suyla ıslatın (ya da ılık suyla ...