Åželame

Åželame
Åželame

Mezeler ve Ordövrler » Şelame

Åželame malzemeleri;

  • 1 Kg BuÄŸday Unu
  • 1 Su Bardağı YoÄŸurt
  • 1 Tatlı Kaşığı Maya
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • Yeteri Miktar Su

Şelame uygulama aşamaları;

Åželame;
  1. Derin bir kabın içine buğday unu, maya ve su katılarak iyice yoğrulur.
  2. Hamur kabarmaya başladığında yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılır, avuç içinde açılarak yuvarlak şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Şelame

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mercimek Köftesi (Yavan Köfte)

Mercimek Köftesi (Yavan Köfte)

Mercimek Köftesi (Yavan Köfte); Bir tencereye su k...


Sarmısaklı Domates

Sarmısaklı Domates

Ön hazırlık olarak fırını ısıtın. Domatesleri ortadan i...


Börülceli Sushi

Börülceli Sushi

Pirinçler su ile karıştırılıp tencerede pişirilir.Hazır...