Semizotu Çorbası

Semizotu Çorbası
Semizotu Çorbası

Çorbalar » Semizotu Çorbası

Semizotu Çorbası malzemeleri;

  • 1 kg pirpirim (semizotu)
  • ½ çay bardağı nohut
  • ½ çay bardağı fasulye
  • ½ çay bardağı yeÅŸil mercimek
  • 1adet kuru soÄŸan
  • 2 yemek kaşığı kef
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı tereyağı


Semizotu Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Akşamdan nohut, fasulye suyla ıslatılır.
  2. Semizotu ayıklanarak yıkanır 2 cm büyüklükte doğranır.
  3. Bir tencerede küp şeklinde doğranmış soğan yağla kavrulur.
  4. İçerisine kef, salça ve Tuz eklenerek karıştırılır.
  5. Su ve mercimek ilave edilerek haşlanmaya bırakılır.
  6. Mercimek haşlanınca ayrı ayrı haşlanmış olan nohut ve fasulye ilave edilir.
  7. Semizotu ilavesiyle pişmeye bırakılır.
  8. İstenirse 2 yumurta kadar Kıyma/kavurma soğanla birlikte servis yapılır.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Semizotu Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Havuçlu Patates Çorbası

tereyagini eritip uzerine patates, havuc ve pirasayi (kucuk kesil ...

Şiişe Çorbası

İnce kıyılmış soğan yağda kavrulur. Üç yemek kaşığı salça eklenir ...

Et Suyu Çorba

Etleri iyice yıkayıp 180c fırınlayalım 30 dk Sebzeleri iyice yık ...