Simit Aşı

Simit Aşı
Simit Aşı

Kuru Baklagiller » Simit Aşı

Simit Aşı malzemeleri;

  • 2 su bardağı su,
  • 1 su bardağı simit,
  • 1 yemek kaşığı Tuz ,
  • 1 yemek kaşığı karabiber,
  • 1 yemek kaşığı kırmızıbiber,
  • 2 baş doğranmış soğan,


Simit Aşı uygulama aşamaları;

  1. İnce ince doğranmış soğan ile yağ iyice kavrulur.
  2. Kavrulduktan sonra salça, Tuz ve su ilave edilerek bir taşım kaynatılır.
  3. Sonra kaynayan karışıma simit (ince bulgur) ilave edilir.
  4. Normal pilavdan biraz daha sulu iken ocaktan alınır.
  5. Bir tavada yağ ısıtılır, içine kırmızıbiber konulur.
  6. Yağ ve kırmızıbiber karışımı yemeğin üzerine dökülür.
  7. İstenildiği kadar karabiber de eklendikten sonra yemek servise hazırdır


Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Simit Aşı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Keşkaf-Herise

Dövmeyi ve kemikli eti yıkayın.Basınçlı tencereye alta kemikli et ...

Etli Nohut

Nohutu 8–12 saat suda bırakın. Soğan, et ve tatlı biberi 1 cm’lik ...

Cık Cıklı Basalla

İç kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az su ilavesiyle suyunu çekinceye ...