Simit Aşı
Simit Aşı
Kuru Baklagiller » Simit Aşı
Simit Aşı malzemeleri;
- 2 su bardağı su,
- 1 su bardağı simit,
- 1 yemek kaşığı Tuz ,
- 1 yemek kaşığı karabiber,
- 1 yemek kaşığı kırmızıbiber,
- 2 baş doğranmış soğan,
Simit Aşı uygulama aşamaları;
- İnce ince doğranmış soğan ile yağ iyice kavrulur.
- Kavrulduktan sonra
salça, Tuz ve su ilave edilerek bir taşım kaynatılır.
- Sonra kaynayan
karışıma simit (ince bulgur) ilave edilir.
- Normal pilavdan biraz daha sulu
iken ocaktan alınır.
- Bir tavada yağ ısıtılır, içine kırmızıbiber konulur.
- Yağ
ve kırmızıbiber karışımı yemeğin üzerine dökülür.
- İstenildiği kadar karabiber de eklendikten sonra yemek servise hazırdır
Paylaş
Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Simit Aşı
Benzer Tarifler
İşkembe temizlenir kuşbaşından biraz daha büyük parçalar halinde ...
Baklaları, baş kısımlarındaki siyahını keserek temizleyin,Bir kap ...