Mezeler ve Ordövrler »

Sirke Salatası

Sirke Salatası

Sirke Salatası

Sirke Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sirke Salatası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sirke Salatası tarifi malzemeleri;

  • İnek Yoğurdu (Süzme)
  • Sarmısak Suyu
  • Üzüm Sirkesi

Sirke Salatası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Bir çeşit cacık olan sirke salatası, ana malzemesi sirke olmasa da onsuz yapılmadığı için bu adı almış.
  2. Ayrıca, kullanılan malzemeler arasındaki en yoğun tat ve koku yine onda; sarımsağa rağmen.
  3. İlkin torba inek yoğurdundan, yani süzme yoğurttan, cacık yapılıyor.
  4. İçindeki salatalık çok ince doğranmalı.
  5. Miktarı ise, örneğin bir litre ayranda 50 gram kadar olmalı.
  6. Yine aynı ölçüde üzüm sirkesi ile 20 ml. de sarımsak suyu ekleniyor.
  7. Salata, özellikle midesi rahatsız olanlar için ve elbette isteğe bağlı olarak şekerle tatlandırılabiliyor.
Sirke Salatası Afiyet Olsun...


115


yemek tarifleri mezeler ve ordövrler sirke salatası tarifi sirke, salatası, sirke salatası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE