Şiş Köfte
Şiş Köfte
Köfteler » Şiş Köfte
Şiş Köfte malzemeleri;
- 400 gr. kiyma
- 1 adet sogan
- 2 dis sarmisak
- 2 dilim ekmek içi
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çorba kasigi margarin
- 8 adet biber
- Tuz ,
- karabiber,
- kimyon
Şiş Köfte uygulama aşamaları;
- Kiymayi derin bir kaba alin.
- Sogani rendeleyin.
- Sarmisagi havanda dövün.
- Islatip suyunu siktiginiz ekmek içi, Tuz , karabiber, kimyonla beraber kiymaya ekleyin.
- Margarini, ince kiyilmis maydanozu da katin.
- Iyice yogurun.
- Daha sonra sislere geçirin.
- Biberleri de ayni sekilde sislere takin.
- Izgarada kizartin
Paylaş
Türk Mutfağı Köfteler şiş Köfte Tarifi
Benzer Tarifler
Pirinçle sade bir pilav yapin. Diger tarafta köfteyi yapmak için, ...
