Şiş Köfte

Şiş Köfte
Şiş Köfte

Köfteler » Şiş Köfte

Şiş Köfte malzemeleri;

  • 400 gr. kiyma
  • 1 adet sogan
  • 2 dis sarmisak
  • 2 dilim ekmek içi
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çorba kasigi margarin
  • 8 adet biber
  • Tuz ,
  • karabiber,
  • kimyon

Şiş Köfte uygulama aşamaları;

  1. Kiymayi derin bir kaba alin.
  2. Sogani rendeleyin.
  3. Sarmisagi havanda dövün.
  4. Islatip suyunu siktiginiz ekmek içi, Tuz , karabiber, kimyonla beraber kiymaya ekleyin.
  5. Margarini, ince kiyilmis maydanozu da katin.
  6. Iyice yogurun.
  7. Daha sonra sislere geçirin.
  8. Biberleri de ayni sekilde sislere takin.
  9. Izgarada kizartin

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Şiş Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Terbiyeli Köfte 3

Terbiyeli Köfte 3

Kıymanın içine doğranmış soğan, ayıklanmış ve yıkanmış pirinç, ma ...

Kadınbudu Köfte 4

Kadınbudu Köfte 4

Çiğ kıymanın içine pirinci, kayrulmuş kıymayı, tuzu ve biberi kat ...

Sebzeli Tahıldak Köfte

Sebzeli Tahıldak Kö

Sebzeli Tahıldak Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur, 1 yemek ...