Şiş Köfte

Şiş Köfte
Şiş Köfte

Köfteler » Şiş Köfte

Şiş Köfte malzemeleri;

  • 400 gr. kiyma
  • 1 adet sogan
  • 2 dis sarmisak
  • 2 dilim ekmek içi
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çorba kasigi margarin
  • 8 adet biber
  • Tuz ,
  • karabiber,
  • kimyon

Şiş Köfte uygulama aşamaları;

  1. Kiymayi derin bir kaba alin.
  2. Sogani rendeleyin.
  3. Sarmisagi havanda dövün.
  4. Islatip suyunu siktiginiz ekmek içi, Tuz , karabiber, kimyonla beraber kiymaya ekleyin.
  5. Margarini, ince kiyilmis maydanozu da katin.
  6. Iyice yogurun.
  7. Daha sonra sislere geçirin.
  8. Biberleri de ayni sekilde sislere takin.
  9. Izgarada kizartin

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Şiş Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yoğurtlu Bulgur Topları

Yoğurtlu Bulgur Top

1 su bardagi bulguru çukur bir tabaga alip,üzerine yeterli miktar ...

Püreli Dalyan Köfte

Püreli Dalyan Köfte

Bir kabin içine kiymayi,ince ince dogranmis maydanozu,rendelenmis ...

Tire Şiş Köfte

Tire Şiş Köfte

Yapılışı:Önce kıymayı bir yoğurma kabının içine koyun bir soğanı ...