Şiş Köfte

Şiş Köfte
Şiş Köfte

Köfteler » Şiş Köfte

Şiş Köfte malzemeleri;

  • 400 gr. kiyma
  • 1 adet sogan
  • 2 dis sarmisak
  • 2 dilim ekmek içi
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çorba kasigi margarin
  • 8 adet biber
  • Tuz ,
  • karabiber,
  • kimyon

Şiş Köfte uygulama aşamaları;

  1. Kiymayi derin bir kaba alin.
  2. Sogani rendeleyin.
  3. Sarmisagi havanda dövün.
  4. Islatip suyunu siktiginiz ekmek içi, Tuz , karabiber, kimyonla beraber kiymaya ekleyin.
  5. Margarini, ince kiyilmis maydanozu da katin.
  6. Iyice yogurun.
  7. Daha sonra sislere geçirin.
  8. Biberleri de ayni sekilde sislere takin.
  9. Izgarada kizartin

.

Türk Mutfağı Köfteler şiş Köfte Tarifi



Benzer Tarifler

Ispanakli Çanak Köfte

Ispanakli Çanak Köf

Kiymayi büyük bir tepsiye alin. Bayat ekmek içini ufalayarak yumu ...

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Kıymayı derin bir kaseye koyun. Yıkanmış ve suyu süzülmüs pirinç, ...

Bulgurlu Doğu Köftesi

Bulgurlu Doğu Köfte

Kıymanızı bir tepsiye alın ve içine ince bulguru ekleyin. Özleşen ...