Balık ve Deniz »

Somon Füme Florantin

Somon Füme Florantin

Somon Füme Florantin

Somon Füme Florantin, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Somon Füme Florantin'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Somon Füme Florantin tarifi malzemeleri;

  • 200 gr. Somon Füme
  • 125 gr. Un
  • 250 gr. Süt
  • 50 gr. Süzme Yogurt
  • 100 gr. Krema
  • 100 gr. Mayonez
  • 70 gr. Ketçap
  • 1/4 adet Yumurta
  • 2 adet yumurta
  • 200 gr. ispanak
  • 3 gr. siyah havyar
  • 30 gr. ayçiçek yagi
  • 5 gr. tuz

Somon Füme Florantin tarifi uygulama aşamaları;

  1. Süt, un, yumurta ve tuz çukur bir kabin içerisinde çirpilir.
  2. Daha sonra ince süzgeçten geçirilir.
  3. Içine temizlenip haslanmis ispanak yapraklari blender`da püre haline getirilerek eklenir.
  4. Yesil bir renk alincaya kadar iyice karistirilir.
  5. Krepler teflon tavaya ince olarak dökülür ve sogumaya birakilir.
  6. Diger bir kapta krema çirpilarak köpürtülür.
  7. Içine süzme yogurt ve ince dogranmis olan maydanoz, dereotu, sarimsak eklenerek karistirilir. Hazirlanan bu karisim kreplerin arkasina ince bir sekilde sürülür.
  8. Onun üzerine somon fümeler siralanir,
  9. Sıkı olarak rolade seklinde sarilir.
  10. Buzdolabinda 1 saat dinlendirildikten sonra kesilir.
Somon Füme Florantin Afiyet Olsun...


1428


yemek tarifleri balık ve deniz somon füme florantin tarifi somon, füme, florantin, somon füme florantin tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE