Soslu Haluj

Soslu Haluj
Soslu Haluj

Aperatif Yiyecekler » Soslu Haluj

Soslu Haluj malzemeleri;

  • Un
  • Su
  • Yumurta
  • Kuru Soğan
  • Sarımsak
  • Tereyağ
  • Patates
  • Tuz


Soslu Haluj uygulama aşamaları;

  1. Yumurta, un, su ve Tuz la yoğurduğu hamuru yufka yapıyor, bardakla yuvarlak biçimde kesiyor.
  2. Ortasına haşlanmış ve soğanla kavrulmuş patates koyuyor, ikinci bir kat yufka ile kapatıyor.
  3. Haşladıktan sonra sarımsak, yağ ve pul biberle hazırladığı sosu üzerine döküyor.
  4. Sosa, istenirse salça da konulabileceğini de söylüyor.
  5. Maraş Mehmetbeyliler haluju en çok sarımsaklı yoğurt ya da ayranla yemeyi seviyor.


.

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Soslu Haluj Tarifi



Benzer Tarifler

Nar Çektirmeli Arpacık Soğan

Bir tavada tereyağı ile ceviz kavrulur.Ayrı bir tavada kremanın i ...

İncirli Siyez Krep

Krep Yapılışı:Malzemenin hepsi topak olmayacak şekilde mikserde ç ...

Kremalı Bezeler

Ön hazırlık olarak fırını 150 derece ısıtalım. İki adet fırın tep ...