Soslu Kuşkonmaz
Soslu Kuşkonmaz
Sebze Yemekleri » Soslu Kuşkonmaz
Soslu Kuşkonmaz malzemeleri;
- 1/2 kg kuskonmaz (yesil yada beyaz)
- 1 adet yumurta sarisi
- Yarim cay bardagi beyaz sarap
- Tuz ,seker,limonsuyu,yag
- 1 dilim ekmek
Soslu Kuşkonmaz uygulama aşamaları;
- Kuskonmazlari temizleyin.
- Seker,limon suyu ve bir miktar suyu karistirarak icinde bekletin.
- Daha sonra Tuz lu suda,icine ekmek dilimini atarak (aci olmasini onlemek icin)15-20 dakika kadar pisirin.
- Bu arada yumurta sarisina,sarabi,Tuz u, karabiberi ve biraz yagi ekleyip karistirin.
- Kuskonmazlarla servis yapin.
Paylaş
Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Soslu Kuşkonmaz
Peynirli Patlıcan
Benzer Tarifler
Biberleri ayıklayıp temizledikten sonra cok ince halka seklinde d ...
Karnabaharı tuzlu ve limonlu suda haşlayın. Piştikten sonra suyun ...
Patlıcanları, sap kısımlarını keserek temizleyin . Kabuklarını al ...
