Sütlü Pilav

Sütlü Pilav
Sütlü Pilav

Pirinçli Pilavlar » Sütlü Pilav

Sütlü Pilav malzemeleri;

  • 500 gr. baldo Pirinç
  • 1 lt. süt
  • 1 çorba kaşığı tozÅŸeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

Sütlü Pilav uygulama aşamaları;

  1. Pirinci ayıklayın.
  2. Soğuk su ile üç su yıkayıp bulanık, nişastalı suyunu dökün.
  3. Yıkama suyu berraklaşınca pirinci bir süzgece çıkarıp süzdürün.
    Sütü ince bir süzgeçten tencereye süzdürün.
  4. Tencereyi ateşe oturtup, bir taşım kaynatın.
  5. Süt kaynayınca süzülmüş pirinci içine salıp, ateşi kısın. Kapağını kapamadan, Pirinçler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirip ateşten alın.
  6. Pişen pilavı tahta bir kaşıkla, Pirinçleri ezmemeye özen göstererek karıştırıp tabaklara boşaltın.
  7. Üzerine tarçını ve şekeri serperek servis yapın.

PaylaÅŸ

Osmanlı Mutfağı Pirinçli Pilavlar Sütlü Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sosisli Pilav

Sosisli Pilav

Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kasik margarin ilave...


TurÅŸulu Tavuklu Pilav

TurÅŸulu Tavuklu Pilav

Tavuk butları haşlanır. Ayrı bir tencerede sıvı yağla s...


Balkabaklı Ve Etli Sarı Çeltik Pilavı

Balkabaklı Ve Etli Sarı Çeltik Pilavı

Kuşbaşı eti harlı ateşte 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile ...