Sütlü Pilav

Sütlü Pilav
Sütlü Pilav

Pirinçli Pilavlar » Sütlü Pilav

Sütlü Pilav malzemeleri;

  • 500 gr. baldo Pirinç
  • 1 lt. süt
  • 1 çorba kaşığı tozÅŸeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

Sütlü Pilav uygulama aşamaları;

  1. Pirinci ayıklayın.
  2. Soğuk su ile üç su yıkayıp bulanık, nişastalı suyunu dökün.
  3. Yıkama suyu berraklaşınca pirinci bir süzgece çıkarıp süzdürün.
    Sütü ince bir süzgeçten tencereye süzdürün.
  4. Tencereyi ateşe oturtup, bir taşım kaynatın.
  5. Süt kaynayınca süzülmüş pirinci içine salıp, ateşi kısın. Kapağını kapamadan, Pirinçler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirip ateşten alın.
  6. Pişen pilavı tahta bir kaşıkla, Pirinçleri ezmemeye özen göstererek karıştırıp tabaklara boşaltın.
  7. Üzerine tarçını ve şekeri serperek servis yapın.

PaylaÅŸ

Osmanlı Mutfağı Pirinçli Pilavlar Sütlü Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kavurmalı Düğün Pilavı

Kavurmalı Düğün Pil

Pirinci genişçe bir cam kaseye alın. 2 tatlı kaşığı tuz serpin ve ...

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

Bir tencereye 3 bardak su ile tavuğu haşlayın. Tavuk iyice haşlan ...

Safranlı Pilav

Safranlı Pilav

Bir tencereye 2 kasik soya yagini koyup pirinci ekleyin. Pirinçle ...