Tahinli Piyaz

Tahinli Piyaz
Tahinli Piyaz

Kuru Baklagiller » Tahinli Piyaz

Tahinli Piyaz malzemeleri;

  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 fincan tahin
  • 1 adet soğan
  • 2 adet biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 adet haşlanmış yumurta
  • 10 adet siyah zeytin
  • ½ bağ maydanoz
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • karabiber-Tuz


Tahinli Piyaz uygulama aşamaları;

  1. Fasulyeler ayıklanıp bir gün öncesinden ıslatılır, Tuz lu suda haşlanır.
  2. Soğan, biber ve domates ince bir şekilde doğranır.
  3. Doğranan tüm malzeme fasulyeler ile karıştırılır.
  4. Bu karışıma yumurta, tahin, çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin, ince doğranmış maydanoz, limon suyu ve Zeytinyağı ilave edilir.
  5. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirilip servise sunulur.


Türk Mutfağı Mutfağı Kuru Baklagiller Tahinli Piyaz Tarifi



Benzer Tarifler

Nohut ve Fasulye Ezmesi

Nohut, fasulye ayıklanır, yıkanır ve 8-10 saat süreyle ıslatılır. ...

Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye

Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Yarım cay b ...

Etli Kuru Fasulye

Kuru fasulyeleri yıkayıp akşamdan, ya da 5-6 saat önceden ıslatın ...