Kuru Börülce ve Maş Fasulyeli Güveç

Kuru Börülce ve Maş Fasulyeli Güveç
Kuru Börülce ve Maş Fasulyeli Güveç

Kuru Baklagiller » Kuru Börülce ve Maş Fasulyeli Güveç

Kuru Börülce ve Maş Fasulyeli Güveç malzemeleri;

  • 1 su bardağı haşlanmış kuru börülce
  • 1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
  • 10 adet arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet patlıcan
  • 250 gr kuzu kuşbaşı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet domates
  • Tuz-karabiber kekik


Kuru Börülce ve Maş Fasulyeli Güveç uygulama aşamaları;

  1. Güveç kabının içerisine tereyağı koyulur; üzerine soğan, sarımsak ve etler dizilir.
  2. Etlerin üzerine börülce ve maş fasulyesi dizilir.
  3. Kuşbaşı doğranan domates ve patlıcanlara baharatlar ilave edildikten sonra bir bardak su eklenip güvecin ağzı kapatılır.
  4. 200 derecelik fırında yaklaşık 2 saat pişirilip servise sunulur.


Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Kuru Baklagiller Kuru Börülce Ve Maş Fasulyeli Güveç Tarifi Kuru, Börülce, Ve, Maş, Fasulyeli, Güveç, Tarifi



Benzer Tarifler

Cevizli Fasulye

1 kg taze içli fasulye1/2 litre sütte haşlanır. İri dövülmüş cevi ...

Etli Nohut

Nohudu akşamdan ıslatınız.Islattığınız nohudu ıslatma suyuyla düd ...

Lebeniye

1 kase dövme 8 kase su ile düdüklü tencerede 1 saat boyunca pişir ...