Tarhana Çorbası-4
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Kıyma – 100 gr
- Tarhana – 200 gr
- Salça – 20 gr
- Tereyağı – 20 gr
- Et Suyu – 1,2 Lt
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
Uygulama aşamaları;
- Tarhanayı et suyu ile karıştırın (300 ml).
- Tencerenin içine tereyağı koyun.
- Kapağı kapatmayın.
- Tencerenin içine kıyma ve salça koyun karıştırın.
- Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 13 dakika kadar pişirin.
- Kapağı açarak içine et suyunu (900 ml) dökün, Tuz ile baharat ekleyin ve karıştırın.
- Kapağı kapatın.
- 20 dakika kadar piÅŸirin.
- Pişmeden 10 dakika önce kapağı açıp tarhanayı ekleyin ve karıştırın.
- Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 20 dakika dolana kadar pişirin.
Tarhana Çorbası-4 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar tarhana çorbası-4 tarifi tarhana, çorbası-4, tarhana çorbası-4 tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE