Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Pikata

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Pikata
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Pikata

Tavuk ve Hindi » Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Pikata

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Pikata malzemeleri;

  • Tavukgöğsü      800 gr 
  • Un      200 gr
  • Yumurta         5 adet
  • Tatlı Ekşi Sos  1 şişe
  • Ayçiçek Yağı    1 lt
  • Tuz      4 gr
  • Karabiber       4 gr
  • Tatlı Kırmızı Toz Biber 4 gr


Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Pikata uygulama aşamaları;

  1. Tavukgöğüsleri yaprak şeklinde uzunlamasına dilimlenir, Tuz ve baharatlar ile lezzetlendirilir.
  2. Bir kabın içerisine yumurtalar kırılır ve iyice çırpılır.
  3. Un ayrı bir kabın içerisine konulur.
  4. Sıvı yağ tencereye konularak ısıtılır.
  5. Tavukgöğüsleri önce una, sonra yumurtaya batırılıp fazla yumurtası süzdürülerek derin yağda kızartılır.
  6. Tatlı ekşi sos ile servis yapılır.


Türk Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Pikata Tarifi



Benzer Tarifler

Beşamel Salçalı Tavuk

Tavuğu temizleyip yıkadıktan sonra söğüş olarak pişirin, kemikler ...

Piliç Bombay

Göğüs etleri zar biçiminde doğranır.Tavada tereyağı kızdırılarak ...

Piliç Etli Mantar Güveci

1 tatlı kaşığı hardalı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çorba kaşığı s ...