• 10 bardak tavuk suyu
• 250 gr karisik sebze (kabak, fasulye, havuç)
• 1 tavuk gögsü
• 1 yemek kasigi tereyagi
• ½ bardak un
• 1 bardak süt

1. Sebzeleri küp seklinde dograyin, 1 kasik yag ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla atese koyun.
   
2. Kisik ateste yumusayincaya kadar pisirin.
3. Unla sütü birbirine karistirin, bu karisimi kaynayan sebzelere katin, artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatin.
   
4. Sonra kiyilmis tavuk eti ve Tuz atip indirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Tavuk Çorbasi (Sebzeli)