Tavuklu ve Körili Pilav
Tavuklu ve Körili Pilav
Pirinçli Pilavlar » Tavuklu ve Körili Pilav
Tavuklu ve Körili Pilav malzemeleri;
- Sogan 200 gr
- Sarmisak disi 2 adet
- Havuç 200 gr
- Tereyagi 100 gr
- Amerikan pirinci 700 gr
- Köri Tozu 20 gr
- Tavuk suyu 1.4 lt
- Tavuk göğsü
- Yesil limon 1 adet
- Tuz
- Biber
- Maydanoz
Tavuklu ve Körili Pilav uygulama aşamaları;
- Soganlari ve sarmisagi, dilimlenmis havuçlarla birlikte tereyaginda kisa bir
süre kizartin.
- Pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha kizartin.
- Karisimin
üzerine köri tozu serpin ve sicak tavuk suyunu ilave edin.
- Pirinç siviyi
emene kadar pisirin. Yarim misket limonunun suyunu sikin.
- Pirince limon
suyu, Tuz ve biber ilave edin ve sonra da kiyilmis maydanozu ilave edin.
- Tavuk gögsüne Tuz ve biber serpin ve eritilmis tereyaginda hizla kavurun.
- Sonra düsük isida pisirin.
- Dilimleyin ve körili pilav üzerine yerlestirin; garnitür olarak maydanoz ilave edin.
Paylaş
Amerikan Mutfağı Pirinçli Pilavlar Tavuklu ve Körili Pilav
Şehriyeli Pilav
Benzer Tarifler
Etli Pirinç Pilavı; Pirinçler,bol tuzlu sıcak suda iki saat kadar ...
Pirinçler bol suda 4 kez yıkanır, 30 dakika suda bekletilir. Soğa ...
Pirinç ayıklandıktan sonra ılık tuzlu suyun içine atılır ve en az ...