Tavuklu ve Körili Pilav
Amerikan mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Sogan 200 gr
- Sarmisak disi 2 adet
- Havuç 200 gr
- Tereyagi 100 gr
- Amerikan pirinci 700 gr
- Köri Tozu 20 gr
- Tavuk suyu 1.4 lt
- Tavuk göğsü
- Yesil limon 1 adet
- Tuz
- Biber
- Maydanoz
Uygulama aşamaları;
- Soganlari ve sarmisagi, dilimlenmis havuçlarla birlikte tereyaginda kisa bir
süre kizartin.
- Pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha kizartin.
- Karisimin
üzerine köri tozu serpin ve sicak tavuk suyunu ilave edin.
- Pirinç siviyi
emene kadar pisirin. Yarim misket limonunun suyunu sikin.
- Pirince limon
suyu, Tuz ve biber ilave edin ve sonra da kiyilmis maydanozu ilave edin.
- Tavuk gögsüne Tuz ve biber serpin ve eritilmis tereyaginda hizla kavurun.
- Sonra düsük isida pisirin.
- Dilimleyin ve körili pilav üzerine yerlestirin; garnitür olarak maydanoz ilave edin.
Tavuklu ve Körili Pilav Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri pirinçli pilavlar tavuklu ve körili pilav tarifi tavuklu, ve, körili, pilav, tavuklu ve körili pilav tarifi amerikan mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE