Taze Alabalık Patesi

Taze Alabalık Patesi
Taze Alabalık Patesi

Balık ve Deniz » Taze Alabalık Patesi

Taze Alabalık Patesi malzemeleri;

  • 450 gram (3 adet)taze alabalık filetosu
  • 150 gr krem peynir
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/2 limon
  • 1 çay kaşığı beyaz biber
  • 2 çorba kaşığı krema
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 adet taze soğan
  • Kalıbı yağlamak için biraz Zeytinyağı
  • Yeşil salata yaprakları


Taze Alabalık Patesi uygulama aşamaları;

  1. Kızdırılmış tereyağında taze alabalık filetolarını pembeleştirmeden kızartın.
  2. Maydanozu çok ince kıyın.
  3. Kızartılmış alabalık filetolarına, limon suyu, Tuz , beyaz biber, krema, krem peynir ve maydanozu ilave ederek mikserle ya da bir spatula yardımıyla püre haline gelinceye kadar karıştırın.
  4. Karışımı, içini zeytinyağ ile yağladığınız bir kalıba koyun.
Servisi:
Buzdolabında 20 dakika beklettiğiniz pateyi kalıptan çıkartın, yeşil salata yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyerek pidelerle servis yapın.


Paylaş

Fransız Mutfağı Balık ve Deniz Taze Alabalık Patesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Paela

Piliçlerin her biri onar parçaya bölüp, etlerini kemiklerinden ay ...

Balık Graten Sebzeli

Baliklari temizleyip yikayin. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serp ...

Somonlu Kabak Terin

Kabaklari uzunlamasina dilimleyin az tuzlu suda 10 dakika haslayi ...