Toyga Çorbası

Name: Toyga Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Toyga Çorbası malzemeleri : 250 Gr Nohut500 Gr Yoğurt1 Çorba Kaşığı Kuru Nane300 Dövme Aşu

Çorbalar » Toyga Çorbası

Toyga Çorbası malzemeleri;

250 Gr Nohut
500 Gr Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Kuru Nane
300 Dövme Aşurelik Buğday
100 Gr Tereyağı
1 Su Bardağı Un
Tavuk Suyu

Toyga Çorbası uygulama aşamaları;

Nohut ve buğdayı akşamdan ıslatın ve ertesi gün yıkayıp su, Tuz ilave ederek pişirin.
Un, yoğurt ve et suyuyla hazırlanmış karışımı homojen bir şekilde dağıtın.
Haşlanan nohut ve buğdayı da ilave edip çorbayı kaynatın.
Bir tavaya yağ koyup nane ve pul biber ilave edin, ardından hazırlanan karışımı yavaş yavaş çorbaya yedirin.