Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ekşili Paça (Kelle Paça); Kelle ve ayaklar büyük bir te...
Hüppülü (Höbbeli); Barbunyayı bir gün önceden pişiriniz...
Kıymalı Pırasa; Önce pırasalar yıkanır. Baş kısımları v...
İnegöl Piyazı; İnegöl Piyazının hazırlanması ve pişiril...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
