Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Et Yahnisi
Et Yahnisi; Akşamdan ıslanan nohutlar bir tencerey...
Bakla Sarması
Bakla Sarması; Özelliği olan, besin değeri yüksek ve ma...
Kabak Kabuğu Kavurması
Kabak Kabuğu Kavurması; Kabaklar birkaç defa yıkanır, k...
Kıyma Bezdirmesi
Kıyma Bezdirmesi; Kıymaya tuz, biber, kekik, karab...
Burmalı Amasya Çöreği
Burmalı Amasya Çöreği; Çukurca bir kaba un ve malzemele...
Mercimekli Pilav
Mercimekli Pilav; Sıvı yağda soğanlar kavrulur salçası ...
Kesme Ev Makarnası
Kesme Ev Makarnası; Kesme ev makarnasının özelliği hamu...
Tenekede Tavuk
Tenekede Tavuk; Mangal ateşi yakınız, ateşi yakarken me...
Acılı Yoğurt Sos
Acılı Yoğurt Sos; Bir kasede ezilmiş sarımsak, tu...
Atom Meze
Atom Meze; Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yo...
« 1...504505506... 539 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
