Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Zeytinyağlı Kabak Musakkası
Zeytinyağlı Kabak Musakkası; Bir tencereye zeytiny...
Tavuk Yahnisi
Tavuk Yahnisi; Akşamdan ıslanan nohutla tavuk etle...
Et Yahnisi
Et Yahnisi; Akşamdan ıslanan nohutlar bir tencerey...
Analıkızlı
Analıkızlı; Orta irilikte 3 su bardağı bulgur bir tepsi...
Yumurtalı Sucuk
Yumurtalı Sucuk; Önce sucuklar ıslatılır ve soyulur. So...
Maraş Kebabı
Maraş Kebabı; Önce kıyma avcarlanır. Yani tuz...
Yağ Pekmez
Yağ Pekmez; 1 Fincan tereyağı bir tavada kızdırıld...
Balık Közlemesi
Balık Közlemesi; Balıkların pulları kazınır, içleri çek...
Kıymalı Yumurtalı Ispanak
Kıymalı Yumurtalı Ispanak; Ispanaklar iyice yıkand...
Sade Makarna
Sade Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanır.&...
« 1...508509510... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
