Tutmaç Çorbası

Tutmaç Çorbası
Tutmaç Çorbası

Çorbalar » Tutmaç Çorbası

Tutmaç Çorbası malzemeleri;

  • 1 lt Et Suyu
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Limon Suyu
  • 2 Yumurta Sarısı
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Kahve Kaşığı Pulbiber


Tutmaç Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karıştırın.
  2. Bir tencerede et suyunu kaynatın.
  3. Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edin.
  4. Ağır ateşte 15 dakika kaynatın.
  5. Ayrı bir kapta tereyağını eritip pulbiberle karıştırın.
  6. Hazırladığınız çorbanın üzerine dökün.
  7. Kruton ekmekle servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Tutmaç Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası; Bir kâse içinde yoğurt ve yumurta çırpılır. Bir te ...

Nohut Çorbası

Nohutu bir gece öncesinden bolca su içinde tencerede şişmeye bıra ...

Fasulye Çorbası

Fasulyeleri ayiklayip 4-5 saat soguk suyla islatin.Suyunu suzup 2 ...