Un Çorbası

Un Çorbası
Un Çorbası


Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Çorbalar » Un Çorbası

Un Çorbası malzemeleri;

  • 1 Çay Bardağı YaÄŸ,
  • 3 Fincan Un,
  • 4 Su Bardağı Et Suyu,
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane,
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber,
  • Tuz .

Un Çorbası uygulama aşamaları;

Un Çorbası;
  1. Bir tencereye 1 çay bardağı yağ konur.
  2. Ãœzerine 3 fincan un konarak kavrulur.
  3. Üzerine yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak 4 su bardağı et suyu konur.
  4. Tuz atılarak tencerenin kapağı kapatılır. Kaynamaya bırakılır.
  5. Yeterince kaynayıp kıvamına gelince ocaktan indirilir
  6. Bir tavaya 1 kaşık yağ alınır.
  7. 1 çay kaşığı kırmızıbiber ve 1 tatlı kaşığı nane konarak kavrulur, çorbanın yüzüne yakılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Un Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Şipsi Çorbası

Şipsi Çorbası

Şipsi Çorbası; Bir tencerede tereyağı ile mühürlenen ta...


Dörtlü Mercimek Çorbası

Dörtlü Mercimek Çorbası

Mercimekler yıkanır.Soğan ve domatesler çok ince bir şe...


Mengen Çorbası

Mengen Çorbası

Kemik suyunu veya suyu kaynatin. Yikanmis pirinci ilave...