• 1 Kg Sivri Biber
• 3–4 DiÅŸ Sarımsak
• 1 Su Bardağı AyçiçeÄŸi Yağı
• 1 Su Bardağı Sirke
• 1 Tatlı Kaşığı Åžeker
• 1 Yemek Kaşığı Tuz

1. Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanarak, şişeye doldurulur.
2. Bir huni yardımıyla sirke, sıvı yağ, Tuz , şeker ve çok ince kesilmiş sarımsaklar eklenerek, kapağı sıkıca kapatılır.
3. 15 gün içinde tüketime hazır hale gelen biberlerin olgunlaşması için, aralıklarla alt üst edilmesi gerekir.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Turşular Yağlı Turşu Tarifi