Yağlı Turşu

Yağlı Turşu
Yağlı Turşu

Turşular » Yağlı Turşu

Yağlı Turşu malzemeleri;

  • 1 Kg Sivri Biber
  • 3–4 DiÅŸ Sarımsak
  • 1 Su Bardağı AyçiçeÄŸi Yağı
  • 1 Su Bardağı Sirke
  • 1 Tatlı Kaşığı Åžeker
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz

Yağlı Turşu uygulama aşamaları;

  1. Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanarak, şişeye doldurulur.
  2. Bir huni yardımıyla sirke, sıvı yağ, Tuz , şeker ve çok ince kesilmiş sarımsaklar eklenerek, kapağı sıkıca kapatılır.
  3. 15 gün içinde tüketime hazır hale gelen biberlerin olgunlaşması için, aralıklarla alt üst edilmesi gerekir.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Turşular Yağlı Turşu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kolay Biber TurÅŸusu

Kolay Biber TurÅŸusu

Dolmalık biberlerin tohumlarını ayıklayın. Tohumların yapışık ol ...

Karışık Turşu

Karışık Turşu

Havuçları temizleyip halka halka dilimleyin. Sivri biberleri yıka ...

Kaldirik TurÅŸusu

Kaldirik TurÅŸusu

Kaldirik Turşusu; İlk olarak kaldiriklerin yaprakları saplarından ...