Yağlı Turşu

Yağlı Turşu
Yağlı Turşu

Turşular » Yağlı Turşu

Yağlı Turşu malzemeleri;

  • 1 Kg Sivri Biber
  • 3–4 DiÅŸ Sarımsak
  • 1 Su Bardağı AyçiçeÄŸi Yağı
  • 1 Su Bardağı Sirke
  • 1 Tatlı Kaşığı Åžeker
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz


Yağlı Turşu uygulama aşamaları;

  1. Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanarak, şişeye doldurulur.
  2. Bir huni yardımıyla sirke, sıvı yağ, Tuz , şeker ve çok ince kesilmiş sarımsaklar eklenerek, kapağı sıkıca kapatılır.
  3. 15 gün içinde tüketime hazır hale gelen biberlerin olgunlaşması için, aralıklarla alt üst edilmesi gerekir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Turşular Yağlı Turşu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mor SoÄŸan TurÅŸusu

Kırmızı soğanların kabukları soyulur ve yarım ay şeklinde piyazlı ...

Sarmısak Turşusu

Taze sarmısakları ayıklayıp yıkayın ve çok irilerini doğrayın. Te ...

Pancar TurÅŸusu

Pancarların yeşil yapraklarını kesin. Bu yaprakları iyice yıkayıp ...