Yengeç Parfe
Yengeç Parfe
Balık ve Deniz » Yengeç Parfe
Yengeç Parfe malzemeleri;
- 200 gr yengeç eti
- 1 yumurta akı
- 50 gr un
- 100 gr krema
- 200 gr kavrulmuş krema
- 1 tutam dereotu
- Tuz , karabiber
Yengeç Parfe uygulama aşamaları;
- Pişmemiş yengeç etini bir kaba koyarak diğer malzemeleri ilave ediniz.
- Malzemeleri fırına dayanıklı bir kaba koyup fırında üzeri kızarmayacak biçimde pişiriniz.
- Fırının sıcaklığını 150 dereceye ayarlayın ve fırını önceden ısıtınız.
- Pişmiş yiyecekleri fırından alarak bir kaşık yardımı ile yengeç kabuklarına doldurup sıcak olarak servis ediniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Yengeç Parfe
Sebzeli İstiridye
Benzer Tarifler
