Yoğurtlu Bulgur Köfte

Yoğurtlu Bulgur Köfte
Yoğurtlu Bulgur Köfte

Köfteler » Yoğurtlu Bulgur Köfte

Yoğurtlu Bulgur Köfte malzemeleri;

  • 250 gr.kiyma
  • 6 patates
  • 3 bardak sivi yag
  • 1 sogan
  • 5 bardak ince bulgur
  • 4 bardak yogurt
  • Sarimsak

Yoğurtlu Bulgur Köfte uygulama aşamaları;

  1. Bulgur, un ve Tuz karistirilir.
  2. Azar azar su ekleyerek yogurulur.
  3. Kücük yuvarlaklar yapilir, 6 Bardak su kaynatilip, köfteler15-20 dakika haslanarak tabaga alinir.
  4. Sarimsakli yogurt hazirlanir, köftelerin üzerine dökülür.
  5. Tereyagi-kirmizibiber ve nane karisimi kizdirilir, üzerine gezdirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Yoğurtlu Bulgur Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sirkeli Köfte (Bayburt)

Sirkeli Köfte (Bayb

Kıyma tuzla yoğrularak köfte harcı hazırlanır. Fındıktan biraz ...

Kıyma Bezdirmesi

Kıyma Bezdirmesi

Kıyma Bezdirmesi; Kıymaya tuz, biber, kekik, karabiber, kırm ...

Tahıldak Köfte

Tahıldak Köfte

Tahıldak Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur, 1 tatlı kaşığı k ...