Yoğurtlu Bulgur Köfte
Yoğurtlu Bulgur Köfte
Köfteler » Yoğurtlu Bulgur Köfte
Yoğurtlu Bulgur Köfte malzemeleri;
- 250 gr.kiyma
- 6 patates
- 3 bardak sivi yag
- 1 sogan
- 5 bardak ince bulgur
- 4 bardak yogurt
- Sarimsak
Yoğurtlu Bulgur Köfte uygulama aşamaları;
- Bulgur, un ve Tuz karistirilir.
- Azar azar su ekleyerek yogurulur.
- Kücük
yuvarlaklar yapilir, 6 Bardak su kaynatilip, köfteler15-20 dakika
haslanarak tabaga alinir.
- Sarimsakli yogurt hazirlanir, köftelerin üzerine dökülür.
- Tereyagi-kirmizibiber ve nane karisimi kizdirilir, üzerine gezdirilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Köfteler Yoğurtlu Bulgur Köfte
Salçalı Köfte
Benzer Tarifler
Kıymanın içine soğanı, maydanozu, tuzu, biberi, gerekirse biraz d ...
