Yunan Usulü Karides
Yunan Usulü Karides
Balık ve Deniz » Yunan Usulü Karides
Yunan Usulü Karides malzemeleri;
- 300 gr ayiklanmis karides
- 4 dis sarimsak
- 3 adet sivri biber
- 4 adet domates
- Yarim cay bardagi beyaz sarap
- 2 corba kasigi beyaz peynir
- Maydanoz,kekik,Tuz ,karabiber
Yunan Usulü Karides uygulama aşamaları;
- Sıvı yağda kıyılmış sarımsak,sivri biber ve domatesler sotelenir ve pişirilir.
- İçine karabiber,kekik,kıyılmış maydanoz,peynir ve isteğe göre Tuz eklenir.
- Başka bir tavada,bir miktar yağ ile karidesler sotelenir.
- İcine beyaz şarap eklenir.
- Önceden hazırlamış olduğumuz karışımla karıştırılır.
- Üzerine bir miktar daha beyaz peynir serpilir ve 200 derece fırında pişirilir.
Paylaş
Yunanistan Mutfağı Balık ve Deniz Yunan Usulü Karides
Kalamar Dolması
Benzer Tarifler
Kalamarın hazırlanışı: Bir gece öncesinden, kalamarları kesiniz. ...
Palamutları ayıklayıp kafa ve kuyruklarını ayırıp fileto çıkarını ...
Midyelerin kabuklarının üstünü bıçakla kazıyarak iyice temizleyin ...