Zeytinyağlı Havuç Ezmesi

Zeytinyağlı Havuç Ezmesi
Zeytinyağlı Havuç Ezmesi

Mezeler ve Ordövrler » Zeytinyağlı Havuç Ezmesi

Zeytinyağlı Havuç Ezmesi malzemeleri;

  • ½ kg. havuç
  • ½ su bardağı Zeytinyağı
  • ½ kg. yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 avuç maydanoz yaprağı


Zeytinyağlı Havuç Ezmesi uygulama aşamaları;

  1. Havuç kazınıp rendelenir.
  2. Rendelenmiş havucla zeytinyağ kavrulur.
  3. Kapak örtülüp, hafif ateşte ara sıra karıştırılmak suretiyle pişirilir.
  4. Soğuyunca sarmısaklı yoğurt karıştırılıp servis tabağına alınır.
  5. Maydanoz yaprakları ile süslenir.


Türk Mutfağı Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Zeytinyağlı Havuç Ezmesi Tarifi



Benzer Tarifler

Haydari

Sarmisağı ezelim. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, ze ...

Çingene Pilavı

Taze tuzsuz çökelek (lor da olabilir), taze soğan, maydanoz, pul ...

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Patlıcanlar soyulmadan önce kuvvetli ateşte çevrile çevrile közle ...