Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı Kabak
Zeytinyağlı Kabak

Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı Kabak malzemeleri;

  • 1 kg kabak
  • 1/2 demet taze sogan
  • 3 domates
  • 1/2 su bardagi zeytinyagi
  • 1 demet dereotu
  • 1 limonun suyu


Zeytinyağlı Kabak uygulama aşamaları;

  1. Kabaklari yikayip, ortadan ikiye bölün, sonra da her parçayi dörde bölün.
  2. Bir tencerenin içine dizin.
  3. Taze soganlari temizleyin, ince kiyin, domatesleri blendirdan geçirin, limonu sikin.
  4. Sogan, domates, zeytinyagi, limonun suyu, seker ve Tuz u iyice karistirin, kabaklarin üzerine yayin.
  5. Tencerenin kapagini kapatip, kisik ateste, kabaklar yumusayana kadar pisirin.
  6. Ocagi kapattiktan sonra, dereotunu ince kiyin, yemege karistirin.
  7. Soguk servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Kabak

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kekikli Tofu Menemen

Soğanlar brunoise doğranır ve zeytinyağı ilave edilen tavada kısı ...

Kayık

Soğan zeytinyağında kavrulduktan sonra, bire iki ölçüyle sıcak su ...

Kabak Garnitür

Kabaklar kalın, soğanlar ince bir rende ile rendeleyin. Otları do ...