Akdeniz Gulaş

Akdeniz Gulaş
Akdeniz Gulaş

Balık ve Deniz » Akdeniz Gulaş

Akdeniz Gulaş malzemeleri;

  • Mezgit ya da kömür balığı (fileto) – 400 gr
  • Tatlı biber – 250 gr
  • Domates – 150 gr
  • Soğan – 100 gr
  • Domates salçası – 100 gr
  • Sarımsak – 8 gr
  • Su – 150 ml
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar


Akdeniz Gulaş uygulama aşamaları;

  1. Mezgit filetosunu yıkayın.
  2. Balığı, biberi ve domatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin, soğanı 1 cm’lik küpler şeklinde kesin, sarımsağı bıçakla doğrayın.
  3. Bütün malzemeleri tencerenin içine koyun, su dökün, Tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın.
  4. Kapağı kapatın.
  5. 40 dakika kadar pişirin.


.

Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Akdeniz Gulaş Tarifi



Benzer Tarifler

Terbiyeli Kalkan

Soğanı ayıklayarak incecik yarım daireler biçiminde doğrayın. Hav ...

Kılıç Balığı Şiş

Kılıç balığını temizleyip kalın derisini çıkardıktan sonra, iki p ...

Midye Tava

Gerekli araçları hijyen kurallarına uygun olarak hazırlayınız.Yuk ...