Arroz a la Mexicana

Arroz a la Mexicana
Arroz a la Mexicana

Pirinçli Pilavlar » Arroz a la Mexicana

Arroz a la Mexicana malzemeleri;

  • Pirinç 2 Su Bardağı
  • Bitkisel YaÄŸ 3 Yemek Kaşığı
  • Domates 2 Orta Boy
  • SoÄŸan 1 Küçük Boy
  • Sarımsak 1 DiÅŸ
  • Havuç 1 Adet
  • Bezelye 2 Yemek Kaşığı
  • Tavuk Suyu 500 Ml.


Arroz a la Mexicana uygulama aşamaları;

Arroz a la Mexicana (Meksika Usulü Pilav);
  1. Pirinç sıcak suyun içinde 20 dakika bekletilerek soğuk suyla durulanıp kurumaya bırakılır.
  2. Ardından bitkisel yağ kızdırılıp Pirinç yaklaşık 8 dakika kavrulur.
  3. Diğer taraftan soğan, domates ve sarımsak öğütücüde karıştırılır ve kavrulan pirince eklenir.
  4. Karışım kuruyana kadar pişirme işlemine devam edilir.
  5. Ardından küp şeklinde doğranmış havuç ve tavuk suyu ilave edilerek pirincin suyu çekmesi beklenir.
  6. Yaklşık 25 dakika demlenmeye bırakılan pilav haşlanmış bezelyeler eklenerek servis edilir.


PaylaÅŸ

Meksika Mutfağı Pirinçli Pilavlar Arroz a la Mexicana

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hamsili Pilav

" En lezzetlisi hamsinin en yağlı olduğu dönemde, aralık-şubat ay ...

Sade Pilav-3

Pirinci ayıklayıp, 30 dakika ıslatın ve yıkayıp süzün. Tencereye ...

Hamsili Pilav

" En lezzetlisi hamsinin en yağlı olduğu dönemde, aralık-şubat ay ...